La quatrième session du colloque s’est focalisée sur les questions autour de l’agriculture et de son impact sur le bassin de la Seine, aussi bien d’un point de vue de la qualité de l’eau que sur le fonctionnement des filières agri-alimentaires. Car comprendre l’héritage environnemental et anticiper les dynamiques de réponses futures d’un objet aussi complexe qu’est le système hydro-agro-alimentaire du bassin de la Seine représente un enjeu majeur, tant il structure le métabolisme territorial, conditionne le fonctionnement d’une large partie des sols et contribue à la contamination de la ressource en eau.