Les scénarios European GreenDeal 2050 déclinés pour le bassin de la Seine

Auteur.e.s

Gilles Billen et al.

Université

Sorbonne Université, Universidad Politécnica de Madrid, Chalmers University, Institute of Social Ecology, Ecole Normale Supérieure, PSL

DOI
https://doi.org/10.26047/PIREN.rapp.ann.2022.vol04

Résumé
La méthode GRAFS offre un cadre conceptuel pour l’analyse quantitative du fonctionnement des systèmes agro-alimentaires territoriaux en termes de flux de matière entre les terres agricoles, l’élevage, la consommation humaine et les pertes environnementales induites. Elle permet de calibrer sur une situation actuelle ou historique bien documentée un certain nombre de relations fonctionnelles reliant ces flux. A leur tour ces relations permettent de prédire l’évolution du système soumis à d’autres contraintes. Des scénarios prospectifs peuvent ainsi être élaborés. Cette démarche a été appliquée à l’échelle de l’Europe divisée en 123 Unités Spatiales (US) correspondant au niveau NUTS2. Outre diverses variantes d’un scénario Business-as-Usual et d’un scénario Agro-écologique, un scénario correspondant aux préconisations de la stratégie Farm-to-Fork de la Communauté Européenne (CE) a été analysé. Tous les scénarios permettent de nourrir la population Européenne à l’horizon 2050, mais seul le scénario Agro-écologique qui suppose un changement de régime alimentaire avec moitié moins de protéines animales permet de se passer d’importations extraeuropéennes d’aliments pour le bétail, tout en diminuant de plus de la moitié les pertes d’azote vers l’atmosphère (NH3, N2O) et l’hydrosphère (NO3-).

Points clefs

  • L’approche GRAFS a été appliquée au système agro-alimentaire de l’Europe à la résolution spatiale de 123 territoires (niveau NUTS2) ;
  • L’analyse d’un scénario Agro-écologique montre qu’il est possible de nourrir la France, le bassin de la Seine et l’Europe, en se passant d’engrais azotés de synthèse et d’importation extra-européenne d’aliments pour animaux, et avec moins de pollution ;
  • Le scénario basé sur les préconisations de la stratégie Farm-to-Fork de la CE est insuffisant par rapport aux objectifs qu’elle affiche.

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