Maureen Djenaihi
Sciences Po Paris, Sorbonne Université, AsCA
Maureen Djenaihi a produit un rapport sur l'évolution des pratiques alimentaires et du système alimentaire du bassin Seine Normandie.
Ce rapport, à destination du PIREN-Seine, a été écrit à l'issu d’un stage de césure SciencesPo Paris de six mois financé dans le cadre de la convention AScA - Université Pierre et Marie Curie. Encadré par Xavier Poux et Sarah Lumbroso du bureau d'études AScA, ce stage avait pour objectif de mener une analyse rétrospective et tendancielle de ces évolutions, afin de compléter l’analyse rétrospective des systèmes agraires et de l’agriculture du bassin Seine Normandie, effectuée par Blandine Arvis. En couvrant un large spectre de thèmes, ce document se présente donc comme une base de travail mobilisable pour les travaux prospectifs à venir dans le cadre du PIREN-Seine et, plus globalement, une collecte de données sur les systèmes alimentaires du bassin.